Receta de picadillo de res con papa y zanahoria y bowl de yogurt con manzana de 342 Kcal

Name: Picadillo de res con papa y zanahoria y bowl de yogurt con manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt deslactosado; manzana; cebolla morada/blanca; jitomate; zanahoria cruda picada/rallada; papa cocida; res molida magra; sal; comino; ajo; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

342 Kcal

🥑 Grasas:

7.6 g

🍞 Carbohidratos:

52.4 g

🍗 Proteínas:

17.4 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Yogurt deslactosado

1 pieza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

Comprar

Comino

Comprar

Ajo

Comprar

Pimienta

Comprar

Preparación

En un sartén antiadherente dora la res molida magra, que aporta su propia grasa de cocción, con la cebolla y el ajo picados.
Agrega el jitomate picado, la zanahoria en cubos y la papa cocida en cubos; sazona con sal, comino y pimienta.
Cuece a fuego medio hasta que todo quede suave y el guiso bien integrado.
Sirve el picadillo y acompaña con la manzana picada y el yogurt servidos aparte en un bowl.

Tabla nutricional para Picadillo de res con papa y zanahoria y bowl de yogurt con manzana

Micronutrientes
Fibra	7.6 g
Ácido ascorbico	39.07 mg
Potasio	780.5 mg
Calcio	310.5 mg
Grasas monoinsaturadas	1.33 g
Hierro no hemático	1.7 mg
Sodio	198.43 mg
Carga Glicémica	19.64
Grasas poliinsaturadas	0.42 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.67 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	587.1 mg
Acido Fólico	38.6 mg
Azúcar	11.6 g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	190
Fósforo	113.38 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	12.98 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.69 mg
Folato	32.82 mcg
Zinc	- mg