Receta de ensalada de panela con quinoa y manzana de 409.2 Kcal

Name: Ensalada de panela con quinoa y manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; pepino; jitomate cherry; espinaca cruda picada; miel de abeja; manzana; nuez; quinoa cruda; queso panela; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

409.2 Kcal

🥑 Grasas:

17.6 g

🍞 Carbohidratos:

54.3 g

🍗 Proteínas:

15.1 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Miel de abeja

2 cucharaditas Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Sal

Comprar

Preparación

Cocina la quinoa en agua hasta que esté suave y déjala enfriar.
Corta el queso panela en cubos, la manzana y el pepino en trozos, y parte los jitomates cherry por la mitad.
Coloca en un tazón la espinaca picada, la quinoa cocida, el queso panela, la manzana, el pepino, los jitomates cherry y la nuez.
Agrega aceite de oliva, miel de abeja y sal, y mezcla suavemente para servir.

Tabla nutricional para Ensalada de panela con quinoa y manzana

Micronutrientes
Fibra	9.2 g
Ácido ascorbico	54.9 mg
Potasio	1240.43 mg
Calcio	442.64 mg
Grasas monoinsaturadas	8.68 g
Hierro no hemático	5.48 mg
Sodio	104.26 mg
Carga Glicémica	20.95
Grasas poliinsaturadas	3.72 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	1.75 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	641.3 mg
Acido Fólico	263 mg
Azúcar	22.5 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	213
Fósforo	164.97 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	100.1 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.26 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	235.98 mcg
Zinc	- mg