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Empanadas estilo Pop Tart saludables

Empanadas estilo Pop Tart saludables

407 Kcal

🔥 Calorías

12.2 g

🥑 Grasas

48.9 g

🥔 Carbohidratos

30.4 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

1 taza

3/4 taza

Fécula de maíz

Libre

Edulcorante natural (stevia, monk fruit)

Libre

Leche descremada

Libre

Jugo de limón o naranja

Libre

Preparación

1. Licúa la avena hasta que quede hecha harina, une todos los ingredientes secos y después añade el aceite, huevo y un poco de leche hasta lograr una consistencia pegajosa, no líquida. Envuelve la masa en film y refrigera por 1 hora aproximadamente

2. Mientras prepara la mermelada, calentando en una olla la fruta, deja que suelte un poco de su jugo natural, machaca con un tenedor hasta formar consistencia de mermelada y al final agrega un poco de jugo de limón o naranja y endulzante natural. Deja reposar.

3. Precalienta la freidora a 200 ºC. Estila la masa con un rodillo o con ayuda de un vaso y corta en forma de rectángulos del mismo tamaño. Toma la base de harina, coloca mermelada en el centro y cierra con otra pieza de harina y con ayuda de un tenedor.

4. Lleva a la freidora durante 8 a 10 minutos o hasta que esté dorada. Retira y añade yogurt encima y un poco de mermelada si aún te sobró mezcla.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Empanadas estilo Pop Tart saludables

Micronutrientes

Fibra

13.9 g

Ácido ascorbico

120.3 mg

Potasio

487.96 mg

Calcio

94.76 mg

Grasas monoinsaturadas

2.4164 g

Hierro no hemático

2.2 mg

Sodio

138.46 mg

Carga Glicémica

13

Grasas poliinsaturadas

1.6756 g

Selenio

13.9 mg

Grasas saturadas

6.0566 g

Colesterol

186.1 mg

Vitamina A

148.5 mg

Acido Fólico

87.48 mg

Azúcar

20.9 g

Hierro Hemínico

0.8 mg

Índice Glicémico

65

Fósforo

218.68 mg

Vitamina B6

0.083 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

21.58 mg

Tiamina

0.0332 mg

Riboflavina

0.0332 mg

Niacina

0.6474 mg

Folato

39.84 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

12.2 g

Carbohidratos

48.9 g

Proteinas

30.4 g

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