Receta de pollo a la naranja y chipotle de 251.2 Kcal

Name: Pollo a la naranja y chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; espinaca; naranja; pechuga de pollo; aceite de oliva; chile chipotle; ajo; cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

251.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.6 g

🍞 Carbohidratos:

37.7 g

🍗 Proteínas:

13.3 g

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Ingredientes

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Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Chile chipotle

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Ajo

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Cebolla

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Preparación

Para la salsa licuar jugo de naranja, ajo, cebolla y chile chipotle
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20 aproximadamente.
En un sartén calentar aceite de oliva y guisar cebolla y pollo hasta que esté bien cocido. Agregar la salsa y tapar hasta que suelte hervor.
Servir sobre cama de arroz.
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Pollo a la naranja y chipotle

Micronutrientes
Fibra	7.5 g
Ácido ascorbico	114.5 mg
Potasio	1017.35 mg
Calcio	189.95 mg
Grasas monoinsaturadas	4.01 g
Hierro no hemático	3.83 mg
Sodio	116 mg
Carga Glicémica	18.32
Grasas poliinsaturadas	1.09 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.04 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	583.5 mg
Acido Fólico	282.3 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	123
Fósforo	190.18 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	110 mg
Tiamina	0.24 mg
Riboflavina	0.29 mg
Niacina	1.29 mg
Folato	278.4 mcg
Zinc	- mg