Receta de tacos de huevo de 255.32 Kcal

Name: Tacos de huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: clara de huevo; huevo entero; aguacate; mango ataúlfo; tortilla de maíz; espinaca

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

255.32 Kcal

🥑 Grasas:

10.5 g

🍞 Carbohidratos:

26.98 g

🍗 Proteínas:

15.1 g

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Ingredientes

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Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Mango ataúlfo

1/2 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Espinaca

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Preparación

En un sartén caliente, agregar el huevo y las claras previamente revueltos, agregar la espinaca y si es de su preferencia también jitomate picado y revolver bien hasta incorporarse y cocinarse el huevo.
Calentar las tortillas en un sartén o comal. Agregar el huevo para formar los tacos.
Cortar en rebanadas el aguacate y agregarlo al taco.
Picar el mango y servirlo como acompañamiento

Tabla nutricional para Tacos de huevo

Micronutrientes
Fibra	3.2 g
Ácido ascorbico	19.77 mg
Potasio	456.62 mg
Calcio	97.5 mg
Grasas monoinsaturadas	2.28 g
Hierro no hemático	1.26 mg
Sodio	175.96 mg
Carga Glicémica	12.43
Grasas poliinsaturadas	1.52 g
Selenio	27.1 mg
Grasas saturadas	2.22 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	170.92 mg
Acido Fólico	40.64 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	103
Fósforo	114.28 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	7.26 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.33 mg
Niacina	0.32 mg
Folato	11.32 mcg
Zinc	- mg