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Receta de tostadas de tinga de res agridulce con frijoles y aguacate de 372 Kcal

Receta de tostadas de tinga de res agridulce con frijoles y aguacate de 372 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

372 Kcal

🥑 Grasas:

15.8 g

🍞 Carbohidratos:

47.1 g

🍗 Proteínas:

15.7 g

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Ingredientes

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Chile chipotle
Laurel
Orégano

Preparación

  1. En un sartén antiadherente, acitrona la cebolla en rebanadas hasta que dore ligeramente.
  2. Agrega el jitomate picado, el ajo, el chile chipotle y el piloncillo; cuece hasta que se deshaga en una salsa espesa y agridulce.
  3. Incorpora la carne de res deshebrada con laurel y orégano; guisa hasta que la tinga quede jugosa y bien sazonada.
  4. Unta los frijoles refritos sobre las tostadas horneadas.
  5. Reparte la tinga encima y corona con rebanadas de aguacate.
  6. Sirve de inmediato

Tabla nutricional para Tostadas de tinga de res agridulce con frijoles y aguacate

Micronutrientes
Fibra 12.6 g
Ácido ascorbico 22.62 mg
Potasio 642.18 mg
Calcio 38.78 mg
Grasas monoinsaturadas 2.96 g
Hierro no hemático 1.88 mg
Sodio 269.61 mg
Carga Glicémica 21.48
Grasas poliinsaturadas 1.68 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 3.39 g
Colesterol 24.6 mg
Vitamina A 64.22 mg
Acido Fólico 38.86 mg
Azúcar 12.1 g
Hierro Hemínico 0.7 mg
Índice Glicémico 183
Fósforo 104.1 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.8 g
Carbohidratos 47.1 g
Proteinas 15.7 g

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