Receta de sándwich de huevo cocido con aguacate de 347.6 Kcal

Name: Sándwich de huevo cocido con aguacate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: hummus de garbanzo; espinaca cruda picada; lechuga; huevo entero; aguacate; manzana; pan integral

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

347.6 Kcal

🥑 Grasas:

16.1 g

🍞 Carbohidratos:

40.8 g

🍗 Proteínas:

15.4 g

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Ingredientes

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Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

En una olla calienta agua. Una vez que esté hirviendo el agua, agrega el huevo y cuécelo por 8 minutos aproximadamente.
Arma tu sándwich: coloca una cama de aguacate machacado, lechuga y espinacas. Agrega el huevo cocido en pedacitos.
Puedes acompañar tu sándwich con una manzana picada.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Sándwich de huevo cocido con aguacate

Micronutrientes
Fibra	10.6 g
Ácido ascorbico	74.87 mg
Potasio	1442.04 mg
Calcio	214.37 mg
Grasas monoinsaturadas	2.52 g
Hierro no hemático	6.16 mg
Sodio	437.76 mg
Carga Glicémica	14.06
Grasas poliinsaturadas	1.94 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.5 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	1041.02 mg
Acido Fólico	489.64 mg
Azúcar	11.4 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	137
Fósforo	265.15 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	140.5 mg
Tiamina	0.3 mg
Riboflavina	0.4 mg
Niacina	2.34 mg
Folato	432.08 mcg
Zinc	- mg