Receta de huevo con papas gajo de 302 Kcal

Name: Huevo con papas gajo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso oaxaca light; huevo entero; aceite en spray; naranja; papa cocida; sal, pimienta y espinacas

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

302 Kcal

🥑 Grasas:

13 g

🍞 Carbohidratos:

32.8 g

🍗 Proteínas:

16 g

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Ingredientes

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Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Sal, pimienta y espinacas

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Preparación

Corta las papas cocidas en gajos
Rocía las papas con aceite en spray y sazona con sal y pimienta
Hornea las papas hasta que estén doradas
Mientras, bate el huevo entero con sal y pimienta
En una sartén, cocina el huevo batido y añade las espinacas
Sirve el huevo sobre las papas gajo y agrega queso oaxaca light por encima
Acompaña con naranja en gajos y puedes hacerlo en jugo.

Tabla nutricional para Huevo con papas gajo

Micronutrientes
Fibra	4.9 g
Ácido ascorbico	89.87 mg
Potasio	334.96 mg
Calcio	317.6 mg
Grasas monoinsaturadas	2.9 g
Hierro no hemático	0.4 mg
Sodio	254.1 mg
Carga Glicémica	15.36
Grasas poliinsaturadas	3.62 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.94 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	79.9 mg
Acido Fólico	73.48 mg
Azúcar	14.9 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	146
Fósforo	135.04 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	15.2 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.43 mg
Folato	45.6 mcg
Zinc	- mg