Receta de tazón de arroz integral con res edamame, zanahoria y aguacate, con bowl de fresa de 271.4 Kcal

Name: Tazón de arroz integral con res edamame, zanahoria y aguacate, con bowl de fresa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; edamame; fresa; aguacate; arroz integral cocido; res sin grasa; ajo; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

271.4 Kcal

🥑 Grasas:

8.58 g

🍞 Carbohidratos:

36.4 g

🍗 Proteínas:

14.1 g

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Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Edamame

27.0 gramos Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Asa res sin grasa en tiras en un sartén antiadherente, sin aceite, con ajo, sal y pimienta.
Cuece edamame al vapor; ralla zanahoria en crudo.
Sirve arroz integral en un tazón con todo encima y aguacate en rebanadas; exprime jugo de limón.
Pica fresa y sírvela aparte en un bowl.

Tabla nutricional para Tazón de arroz integral con res edamame, zanahoria y aguacate, con bowl de fresa

Micronutrientes
Fibra	9.1 g
Ácido ascorbico	106.49 mg
Potasio	765.08 mg
Calcio	76.64 mg
Grasas monoinsaturadas	1.12 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	68.94 mg
Carga Glicémica	17.2
Grasas poliinsaturadas	1.2 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.34 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	639.62 mg
Acido Fólico	74.56 mg
Azúcar	8.77 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	153
Fósforo	193.64 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	36.76 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	2.49 mg
Folato	54.7 mcg
Zinc	- mg