Receta de ensalada de salmón con garbanzos de 351.2 Kcal

Name: Ensalada de salmón con garbanzos
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tostadas horneadas; garbanzo cocido; salmón; aceite de oliva; espinaca; pepino; sal; cilantro; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

351.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.1 g

🍞 Carbohidratos:

46.7 g

🍗 Proteínas:

19.4 g

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Ingredientes

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Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Sal

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Cilantro

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Pimienta

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Preparación

Coloque los garbanzos enlatados o previamente cocidos, el pepino, el cilantro y las espinacas en un bowl.
En un sartén cocine el salmón 3 minutos por cada lado.
Sirva la ensalada y sazone con aceite de oliva y sal. Añadir el salmón por encima.
Servir todo juntos y acompañar con Salmas o tostadas.

Tabla nutricional para Ensalada de salmón con garbanzos

Micronutrientes
Fibra	11.4 g
Ácido ascorbico	38.66 mg
Potasio	1169.76 mg
Calcio	178.99 mg
Grasas monoinsaturadas	5.65 g
Hierro no hemático	6.03 mg
Sodio	120 mg
Carga Glicémica	19.41
Grasas poliinsaturadas	3.53 g
Selenio	14 mg
Grasas saturadas	1.67 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	575.1 mg
Acido Fólico	261.96 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	291.64 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg