Receta de tacos estilo de pastor de 409.5 Kcal

Name: Tacos estilo de pastor
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; jitomate o tomate deshidratado; frijol cocido; arrachera de res; aceite; piña picada; tortilla de maíz; achiote; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

409.5 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🍞 Carbohidratos:

56.55 g

🍗 Proteínas:

19.4 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Jitomate o tomate deshidratado

5 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Achiote

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Sazona la arrachera de res con achiote, sal y pimienta.
Cocina la arrachera en una sartén con aceite hasta que esté bien cocida y córtala en tiras.
Calienta las tortillas de maíz y úntales frijol cocido.
Rellena las tortillas con la arrachera y agrega jitomate o tomate deshidratado.
Sirve los tacos con piña picada y aguacate al lado.

Tabla nutricional para Tacos estilo de pastor

Micronutrientes
Fibra	13.3 g
Ácido ascorbico	26.67 mg
Potasio	757.78 mg
Calcio	122.4 mg
Grasas monoinsaturadas	4.18 g
Hierro no hemático	3.96 mg
Sodio	37.74 mg
Carga Glicémica	25.4
Grasas poliinsaturadas	2.64 g
Selenio	10.2 mg
Grasas saturadas	2.08 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	37.28 mg
Acido Fólico	165.45 mg
Azúcar	15.25 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	204
Fósforo	213.92 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.88 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	23.56 mcg
Zinc	- mg