Pollo a la naranja fit de 330 Kcal
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Pollo a la naranja fit de 330 Kcal

Pollo a la naranja fit de 330 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

330 Kcal

🥑 Grasas:

12.4 g

🥔 Carbohidratos:

43.3 g

🍗 Proteínas:

15.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 piezas buy ingredient
Salsa soya baja en sodio
Jengibre
Ajo en polvo

Preparación

  1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
  2. Corta el brócoli en floretes pequeños y cocínalos al vapor durante 4 minutos. Al terminar de cocer, enjuágalos en agua fría para cortar la cocción.
  3. Exprime la naranja y mezcla el jugo con 1 cucharada de salsa soya baja en sodio, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de jengibre rallado.
  4. Corta la pechuga de pollo en cubos y marínala con la mezcla anterior de 1-3 hrs (entre más se marine mejor sabor tiene). Se puede dejar marinando toda la noche
  5. Calienta aceite de ajonjolí en un sartén y coloca las semillas de ajonjolí y la cebolla picada finamente. Cocina durante 3 minutos.
  6. Coloca el pollo con la salsa en el mismo sartén con la cebolla y cocina durante 10 minutos, volteando el pollo para que se cocine de manera uniforme. Por último agrega el brócoli y espera unos minutos para que se caliente.
  7. Sirve el arroz y el pollo a la naranja a un lado.
  8. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pollo a la naranja fit

Micronutrientes
Fibra 9.47 g
Ácido ascorbico 155.5 mg
Potasio 749.8 mg
Calcio 138.3 mg
Grasas monoinsaturadas 4.61 g
Hierro no hemático 2.91 mg
Sodio 68.52 mg
Carga Glicémica 19.21
Grasas poliinsaturadas 5.18 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.87 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 149.4 mg
Acido Fólico 105.9 mg
Azúcar 14.3 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 155
Fósforo 296.82 mg
Vitamina B6 0.36 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 34.52 mg
Tiamina 0.22 mg
Riboflavina 0.19 mg
Niacina 1.11 mg
Folato 145.49 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.4 g
Carbohidratos 43.3 g
Proteinas 15.8 g

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