Pollo a la naranja fit por Avena Salud
Guardar receta en favoritos
330 Kcal
🔥 Calorías
12.4 g
🥑 Grasas
43.3 g
🥔 Carbohidratos
15.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
4 cucharaditas
30.0 gramos
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
1/3 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
2. Corta el brócoli en floretes pequeños y cocínalos al vapor durante 4 minutos. Al terminar de cocer, enjuágalos en agua fría para cortar la cocción.
3. Exprime la naranja y mezcla el jugo con 1 cucharada de salsa soya baja en sodio, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de jengibre rallado.
4. Corta la pechuga de pollo en cubos y marínala con la mezcla anterior de 1-3 hrs (entre más se marine mejor sabor tiene). Se puede dejar marinando toda la noche
5. Calienta aceite de ajonjolí en un sartén y coloca las semillas de ajonjolí y la cebolla picada finamente. Cocina durante 3 minutos.
6. Coloca el pollo con la salsa en el mismo sartén con la cebolla y cocina durante 10 minutos, volteando el pollo para que se cocine de manera uniforme. Por último agrega el brócoli y espera unos minutos para que se caliente.
7. Sirve el arroz y el pollo a la naranja a un lado.
8. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo a la naranja fit
Micronutrientes
Fibra
9.47 g
Ácido ascorbico
155.5 mg
Potasio
749.8 mg
Calcio
138.3 mg
Grasas monoinsaturadas
4.61 g
Hierro no hemático
2.91 mg
Sodio
68.52 mg
Carga Glicémica
50.5
Grasas poliinsaturadas
5.18 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
1.87 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
149.4 mg
Acido Fólico
105.9 mg
Azúcar
14.3 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
108
Fósforo
296.82 mg
Vitamina B6
0.36 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
34.52 mg
Tiamina
0.22 mg
Riboflavina
0.19 mg
Niacina
1.11 mg
Folato
145.49 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
12.4 g
Carbohidratos
43.3 g
Proteinas
15.8 g
Quizás te pueda interesar
Quinoa con res, pimientos y pistache
Pescado oriental
Camarones salteados con vegetales
Salmón al ajillo y ensalada
Sopa de tortilla con pollo
Tostada de atún
Camote relleno de carne más ensalada
Pechuga de pollo con champiñones y calabacitas
Carne asada con guacamole
Pescado y crema de brócoli .
Salmón con puré de camote
Risotto con camarones y champiñón
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online