Receta de chilaquiles verdes con huevo, frijoles y crema, con bowl de yogurt, amaranto y semillas de girasol de 619 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
619 Kcal
🥑 Grasas:
17.6 g
🍞 Carbohidratos:
75.4 g
🍗 Proteínas:
40.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Chile serrano
Cilantro
Preparación
- Cuece los tomates verdes con la cebolla y el chile serrano; licúalos con cilantro y sal para la salsa verde.
- Calienta la salsa en una olla antiadherente hasta que hierva.
- Agrega los totopos horneados y mezcla rápido para que no se ablanden de más.
- Sirve y corona con el huevo estrellado (cocido en sartén antiadherente) y la crema; acompaña con los frijoles al lado.
- Aparte, en un bowl, sirve el yogurt natural con el amaranto y las semillas de girasol.
Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con huevo, frijoles y crema, con bowl de yogurt, amaranto y semillas de girasol
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.5 g |
| Ácido ascorbico | 8 mg |
| Potasio | 783.23 mg |
| Calcio | 116.58 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.5 g |
| Hierro no hemático | 3.9 mg |
| Sodio | 297.74 mg |
| Carga Glicémica | 17.07 |
| Grasas poliinsaturadas | 5.11 g |
| Selenio | 14.9 mg |
| Grasas saturadas | 4.74 g |
| Colesterol | 200.5 mg |
| Vitamina A | 68.89 mg |
| Acido Fólico | 167.25 mg |
| Azúcar | 5.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 159 |
| Fósforo | 403.35 mg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 42.56 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.72 mg |
| Folato | 16.11 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.6 g |
| Carbohidratos | 75.4 g |
| Proteinas | 40.8 g |
Preguntas frecuentes
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