Receta de ensalada de espinaca con zarzamora, nuez y croutones, aderezo de yogurt de 377 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
377 Kcal
🥑 Grasas:
17.4 g
🍞 Carbohidratos:
45.9 g
🍗 Proteínas:
15.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Coloca la espinaca lavada en un tazón amplio.
- Agrega la zarzamora y las nueces troceadas.
- Para el aderezo, mezcla el yogurt natural con jugo de limón, una pizca de mostaza, sal y pimienta hasta que quede cremoso.
- Baña la ensalada con el aderezo de yogurt y revuelve con cuidado.
- Termina con los croutones encima para que queden crujientes y sirve de inmediato.
Tabla nutricional para Ensalada de espinaca con zarzamora, nuez y croutones, aderezo de yogurt
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.27 g |
| Ácido ascorbico | 64.9 mg |
| Potasio | 1365.75 mg |
| Calcio | 457.83 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.18 g |
| Hierro no hemático | 4.99 mg |
| Sodio | 304.4 mg |
| Carga Glicémica | 12.5 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.95 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 5.85 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Vitamina A | 687 mg |
| Acido Fólico | 258.52 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.11 mg |
| Índice Glicémico | 119 |
| Fósforo | 337.12 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.4 g |
| Carbohidratos | 45.9 g |
| Proteinas | 15.1 g |
Preguntas frecuentes
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