Receta de ensalada de espinaca con zarzamora, nuez y croutones, aderezo de yogurt de 349 Kcal

Name: Ensalada de espinaca con zarzamora, nuez y croutones, aderezo de yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt natural; croutones; nuez; zarzamora; espinaca; limón; sal; pimienta; mostaza

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

349 Kcal

🥑 Grasas:

17 g

🍞 Carbohidratos:

41.5 g

🍗 Proteínas:

11.7 g

Ingredientes

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Yogurt natural

1 taza

Croutones

1/2 taza

Nuez

7 mitades

Zarzamora

1 taza

Espinaca

Limón

Sal

Pimienta

Mostaza

Preparación

Coloca la espinaca lavada en un tazón amplio.
Agrega la zarzamora y las nueces troceadas.
Para el aderezo, mezcla el yogurt natural con jugo de limón, una pizca de mostaza, sal y pimienta hasta que quede cremoso.
Baña la ensalada con el aderezo de yogurt y revuelve con cuidado.
Termina con los croutones encima para que queden crujientes y sirve de inmediato.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de espinaca con zarzamora, nuez y croutones, aderezo de yogurt

Micronutrientes
Fibra	7.67 g
Ácido ascorbico	31.2 mg
Potasio	696.15 mg
Calcio	339.03 mg
Grasas monoinsaturadas	7.17 g
Hierro no hemático	1.69 mg
Sodio	209.6 mg
Carga Glicémica	11.84
Grasas poliinsaturadas	2.75 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	5.78 g
Colesterol	29 mg
Vitamina A	124.2 mg
Acido Fólico	25.72 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	104
Fósforo	278.32 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg