Receta de pan árabe con hummus, verduras y jocoque, con bowl de melón de 328.6 Kcal

Name: Pan árabe con hummus, verduras y jocoque, con bowl de melón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: melón; jocoque; jitomate; pepino; hummus de garbanzo; pan árabe integral; sal; pimienta; hierbabuena

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

328.6 Kcal

🥑 Grasas:

15.2 g

🍞 Carbohidratos:

37.8 g

🍗 Proteínas:

13.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Melón

1 taza

Jocoque

5 cucharadas

Jitomate

1 pieza

Pepino

1 taza

Hummus de garbanzo

1 cucharada

Pan árabe integral

1/3 pieza

Sal

Pimienta

Hierbabuena

Preparación

Calienta el pan árabe integral en el comal unos segundos por lado para que quede flexible.
Unta el hummus de garbanzo sobre el pan.
Acomoda encima el pepino en rebanadas y el jitomate picado; salpimienta.
Agrega cucharadas de jocoque sobre las verduras y espolvorea la hierbabuena picada.
Enrolla o dobla el pan árabe y sírvelo.
Acompaña, aparte en un bowl, con el melón picado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Pan árabe con hummus, verduras y jocoque, con bowl de melón

Micronutrientes
Fibra	4.75 g
Ácido ascorbico	74.2 mg
Potasio	939.5 mg
Calcio	45.01 mg
Grasas monoinsaturadas	0.17 g
Hierro no hemático	1.54 mg
Sodio	513.03 mg
Carga Glicémica	11.47
Grasas poliinsaturadas	0.56 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.3 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	252.3 mg
Acido Fólico	50.7 mg
Azúcar	13 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	186
Fósforo	113.16 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.2 mg
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	2.56 mg
Folato	57.9 mcg
Zinc	- mg