Receta de huevos a la mexicana con frijoles y aguacate, con bowl de yogurt, granola y nuez de 601 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
601 Kcal
🥑 Grasas:
25 g
🍞 Carbohidratos:
70.5 g
🍗 Proteínas:
30 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
145.0 gramos
7 mitades
3 tablespoon
1 pieza
1/3 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
1 pieza
Sal
Pimienta
Chile serrano
Cilantro
Preparación
- Pica el jitomate, la cebolla y el chile serrano.
- En un sartén antiadherente caliente, acitrona la cebolla y el chile; agrega el jitomate y cocina hasta que suelte su jugo.
- Bate los huevos con una pizca de sal, viértelos sobre el sofrito y revuelve a fuego medio hasta que estén bien cocido.
- Calienta las tortillas de maíz en el comal.
- Calienta los frijoles de la olla y sírvelos al lado, con el aguacate en rebanadas y cilantro.
- Aparte, en un bowl, sirve el yogurt natural y cúbrelo con la granola y la nuez picada.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevos a la mexicana con frijoles y aguacate, con bowl de yogurt, granola y nuez
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.67 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 1080.56 mg |
| Calcio | 160.73 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.58 g |
| Hierro no hemático | 5.34 mg |
| Sodio | 85.81 mg |
| Carga Glicémica | 24.44 |
| Grasas poliinsaturadas | 6.28 g |
| Selenio | 14.9 mg |
| Grasas saturadas | 4.04 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 136.98 mg |
| Acido Fólico | 190.2 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 180 |
| Fósforo | 408.73 mg |
| Vitamina B6 | 0.25 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 36.75 mg |
| Tiamina | 0.25 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.41 mg |
| Folato | 34.91 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 25 g |
| Carbohidratos | 70.5 g |
| Proteinas | 30 g |
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