Receta de tacos de tofu tipo al pastor con tortilla de nopal de 317 Kcal

Name: Tacos de tofu tipo al pastor con tortilla de nopal
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite en spray; cebolla morada/blanca; jitomate; piña picada; aguacate; tortilla de nopal; tofu firme; ajo; comino; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

317 Kcal

🥑 Grasas:

15.4 g

🍞 Carbohidratos:

41.7 g

🍗 Proteínas:

12.4 g

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Ingredientes

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Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de nopal

3 piezas Detalles Comprar

Tofu firme

40.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Comino

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Sal

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Preparación

Desmorona o corta el tofu firme y mézclalo con ajo, comino y sal.
Rocía un sartén con aceite en spray y cocina el tofu hasta que se dore.
Pica el jitomate, la cebolla y el aguacate.
Calienta las tortillas de nopal.
Arma los tacos con el tofu, jitomate, cebolla, aguacate y piña picada.

Tabla nutricional para Tacos de tofu tipo al pastor con tortilla de nopal

Micronutrientes
Fibra	15.14 g
Ácido ascorbico	41.67 mg
Potasio	680.28 mg
Calcio	182.9 mg
Grasas monoinsaturadas	2.06 g
Hierro no hemático	3.76 mg
Sodio	16.15 mg
Carga Glicémica	10.45
Grasas poliinsaturadas	4.36 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.65 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	80.42 mg
Acido Fólico	48.96 mg
Azúcar	12.2 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	89
Fósforo	72.42 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.88 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	41.04 mcg
Zinc	- mg