Receta de tacos de arrachera con hummus de 266.6 Kcal

Name: Tacos de arrachera con hummus
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de nopal; guayaba; hummus de garbanzo; arrachera de res; cebolla morada/blanca; pimiento de color

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

266.6 Kcal

🥑 Grasas:

8.4 g

🍞 Carbohidratos:

38.5 g

🍗 Proteínas:

14.3 g

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Ingredientes

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Tortilla de nopal

3 piezas Detalles Comprar

Guayaba

3 piezas Detalles Comprar

Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Cortar las verduras en tiras largas. Cortar la arrachera en faijtas y cocer al grill junto con las verduras.
Servir las tortillas con hummus y añadir la arrachera con verduras.
Acompañar con agua de guayaba

Tabla nutricional para Tacos de arrachera con hummus

Micronutrientes
Fibra	17.3 g
Ácido ascorbico	315 mg
Potasio	596.5 mg
Calcio	190.28 mg
Grasas monoinsaturadas	1.12 g
Hierro no hemático	3.3 mg
Sodio	150.1 mg
Carga Glicémica	2.11
Grasas poliinsaturadas	1.07 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.13 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	153.6 mg
Acido Fólico	33.85 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	77
Fósforo	110.54 mg
Vitamina B6	0.45 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	20.08 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	2.29 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg