Receta de burrito de frijoles con huevo, requesón, calabacita y aguacate, acompañado de bowl de melón picado de 463 Kcal

Name: Burrito de frijoles con huevo, requesón, calabacita y aguacate, acompañado de bowl de melón picado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; frijoles refritos caseros; melón; aguacate; tortilla de harina; requesón; huevo entero; jamón bajo en grasa; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

463 Kcal

🥑 Grasas:

22.4 g

🍞 Carbohidratos:

39.5 g

🍗 Proteínas:

28.6 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Melón

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de harina

1/2 pieza Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Saltea calabacita en sartén antiadherente, sin aceite.
Agrega los huevos batidos y jamón en cubos; revuelve hasta que este bien cocido y sazona con sal y pimienta.
Calienta tortilla de harina, úntale frijoles refritos y requesón.
Rellena con el huevo y aguacate; enrolla el burrito.
Pica melón y sírvelo aparte en un bowl.

Tabla nutricional para Burrito de frijoles con huevo, requesón, calabacita y aguacate, acompañado de bowl de melón picado

Micronutrientes
Fibra	11.9 g
Ácido ascorbico	71.87 mg
Potasio	1100.72 mg
Calcio	109.45 mg
Grasas monoinsaturadas	3.89 g
Hierro no hemático	1.16 mg
Sodio	1197.11 mg
Carga Glicémica	13.41
Grasas poliinsaturadas	1.59 g
Selenio	23.6 mg
Grasas saturadas	6.2 g
Colesterol	216.1 mg
Vitamina A	294.22 mg
Acido Fólico	96.82 mg
Azúcar	15.9 g
Hierro Hemínico	1.4 mg
Índice Glicémico	163
Fósforo	241.56 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.2 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.63 mg
Folato	33.6 mcg
Zinc	- mg