Receta de ensalada de queso panela, huevo y pechuga de pavo horneada con nuez, pepino y aguacate, con croutones de 407.5 Kcal

Name: Ensalada de queso panela, huevo y pechuga de pavo horneada con nuez, pepino y aguacate, con croutones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; pera; nuez; aguacate; croutones; pechuga de pavo horneada; huevo entero; queso panela; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

407.5 Kcal

🥑 Grasas:

21.85 g

🍞 Carbohidratos:

33.2 g

🍗 Proteínas:

23.15 g

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Ingredientes

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Pepino

1 taza Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Asa el queso panela en cubos, sin aceite; cuece huevo, pélalo y pícalo; mezcla con pechuga de pavo horneada en tiras y pepino picado.
Agrega croutones y nuez tostada; sazona con jugo de limón, sal y pimienta.
Sirve con aguacate en rebanadas.
Acompaña con pera como postre.

Tabla nutricional para Ensalada de queso panela, huevo y pechuga de pavo horneada con nuez, pepino y aguacate, con croutones

Micronutrientes
Fibra	6.27 g
Ácido ascorbico	8.77 mg
Potasio	656.79 mg
Calcio	347.15 mg
Grasas monoinsaturadas	7.35 g
Hierro no hemático	1.85 mg
Sodio	624.21 mg
Carga Glicémica	11.08
Grasas poliinsaturadas	3.67 g
Selenio	30.9 mg
Grasas saturadas	3.27 g
Colesterol	199.6 mg
Vitamina A	115.02 mg
Acido Fólico	62.46 mg
Azúcar	7.9 g
Hierro Hemínico	1.02 mg
Índice Glicémico	118
Fósforo	265.98 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.18 mg
Folato	5.67 mcg
Zinc	- mg