Receta de calabacitas rellenas de ricota de 360 Kcal

Name: Calabacitas rellenas de ricota
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nuez; galletas habaneras; calabacita; naranja; queso ricotta; pimiento de color; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

360 Kcal

🥑 Grasas:

17.7 g

🍞 Carbohidratos:

40.6 g

🍗 Proteínas:

13.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Galletas habaneras

4 piezas Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Queso ricotta

3 cucharadas Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Corta la parte superior de la calabacita. Retira el relleno.
Corta la nuez y el pimiento en trozos pequeños. Combinalo con el queso ricotta y el relleno de la calabacita exprimido.
Ingresa la mezcla en las calabacitas y hornea a 180ºC por 15 min. Acompaña con jugo de naranja

Tabla nutricional para Calabacitas rellenas de ricota

Micronutrientes
Fibra	8.17 g
Ácido ascorbico	174 mg
Potasio	704.6 mg
Calcio	217.52 mg
Grasas monoinsaturadas	6.68 g
Hierro no hemático	3.09 mg
Sodio	137.59 mg
Carga Glicémica	16.41
Grasas poliinsaturadas	2.7 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	5.18 g
Colesterol	31.2 mg
Vitamina A	202.7 mg
Acido Fólico	111.32 mg
Azúcar	14.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	163
Fósforo	183.96 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	0.15 mcg
Magnesio	27.83 mg
Tiamina	0.22 mg
Riboflavina	0.25 mg
Niacina	1.57 mg
Folato	62.52 mcg
Zinc	- mg