Receta de ensalada de camote con bistec y espinacas de 342.2 Kcal

Name: Ensalada de camote con bistec y espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate cherry; espinaca cruda picada; queso fresco; bistec bola; aguacate; aceite de oliva; camote al horno

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

342.2 Kcal

🥑 Grasas:

18.3 g

🍞 Carbohidratos:

28.6 g

🍗 Proteínas:

19.4 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Bistec bola

25.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Preparación

Corta el camote al horno en cubos y colócalo en un tazón grande.
Cocina el bistec con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien hecho y córtalo en tiras.
Agrega la espinaca cruda picada, los tomates cherry y el aguacate en cubos al tazón con el camote.
Incorpora el bistec y el queso fresco desmoronado.
Mezcla con un poco más de aceite de oliva y sirve.

Tabla nutricional para Ensalada de camote con bistec y espinacas

Micronutrientes
Fibra	6.5 g
Ácido ascorbico	54.63 mg
Potasio	1688.33 mg
Calcio	431.51 mg
Grasas monoinsaturadas	6.09 g
Hierro no hemático	4.39 mg
Sodio	121.37 mg
Carga Glicémica	10.33
Grasas poliinsaturadas	1.66 g
Selenio	8.6 mg
Grasas saturadas	3.32 g
Colesterol	24 mg
Vitamina A	1798.06 mg
Acido Fólico	285.47 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	141
Fósforo	187.14 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg