Receta de chilaquiles rojos de 212 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
212 Kcal
🥑 Grasas:
8.6 g
🍞 Carbohidratos:
32.3 g
🍗 Proteínas:
4.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 paquete
7 mitades
1 cup
Queso mozarella
1 pieza
Chile de árbol
Chile guajillo
Canela
Cebolla
Preparación
- Corta las salmas por la mitad, para darle formas de totopos.
- Hervir el chile guajillo y de árbol. Licuar los chiles con jitomate y pizca de canela.
- En la sartén vierte un poco de la salsa, agrega una capa de salmas, luego de salsa otra vez. Sigue añadiendo capas hasta utilizar todas las salmas y cubrirlas en la salsa.
- Finalmente agregar el queso y cebolla. Acompañar con papaya picada y nuez.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles rojos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.17 g |
| Ácido ascorbico | 100.2 mg |
| Potasio | 679.25 mg |
| Calcio | 51.87 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.82 g |
| Hierro no hemático | 0.79 mg |
| Sodio | 77.57 mg |
| Carga Glicémica | 8.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.69 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.95 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 74.9 mg |
| Acido Fólico | 74.62 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 89 |
| Fósforo | 79.22 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.6 g |
| Carbohidratos | 32.3 g |
| Proteinas | 4.2 g |
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