Tacos de huevo y ejote de 395.52 Kcal
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Tacos de huevo y ejote de 395.52 Kcal

Tacos de huevo y ejote de 395.52 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

395.52 Kcal

🥑 Grasas:

17 g

🍞 Carbohidratos:

41.78 g

🍗 Proteínas:

23.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient

Preparación

  1. Bate el huevo entero junto con la clara en un tazón.
  2. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén.
  3. Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina hasta que esté firme.
  4. Incorpora el ejote cocido sobre el huevo.
  5. Calienta las tortillas de maíz en otra sartén.
  6. Coloca la mezcla de huevo y ejote en las tortillas.
  7. Añade rodajas de aguacate encima.
  8. Dobla las tortillas y sirve.
  9. Sirve los frijoles cocidos como acompañamiento.

Tabla nutricional para Tacos de huevo y ejote

Micronutrientes
Fibra 11.6 g
Ácido ascorbico 8.57 mg
Potasio 756.97 mg
Calcio 141.05 mg
Grasas monoinsaturadas 5.93 g
Hierro no hemático 3.39 mg
Sodio 176.59 mg
Carga Glicémica 16.58
Grasas poliinsaturadas 2.31 g
Selenio 28.1 mg
Grasas saturadas 3.01 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 113.38 mg
Acido Fólico 189.38 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 110
Fósforo 245.51 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 0.06 mcg
Magnesio 18.6 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.35 mg
Niacina 0.45 mg
Folato 23.43 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 17 g
Carbohidratos 41.78 g
Proteinas 23.6 g

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