Receta de tacos de huevo y ejote de 395.52 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
395.52 Kcal
🥑 Grasas:
17 g
🍞 Carbohidratos:
41.78 g
🍗 Proteínas:
23.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Bate el huevo entero junto con la clara en un tazón.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén.
- Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina hasta que esté firme.
- Incorpora el ejote cocido sobre el huevo.
- Calienta las tortillas de maíz en otra sartén.
- Coloca la mezcla de huevo y ejote en las tortillas.
- Añade rodajas de aguacate encima.
- Dobla las tortillas y sirve.
- Sirve los frijoles cocidos como acompañamiento.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos de huevo y ejote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.6 g |
| Ácido ascorbico | 8.57 mg |
| Potasio | 756.97 mg |
| Calcio | 141.05 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.93 g |
| Hierro no hemático | 3.39 mg |
| Sodio | 176.59 mg |
| Carga Glicémica | 16.58 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.31 g |
| Selenio | 28.1 mg |
| Grasas saturadas | 3.01 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 113.38 mg |
| Acido Fólico | 189.38 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.9 mg |
| Índice Glicémico | 110 |
| Fósforo | 245.51 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 18.6 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.35 mg |
| Niacina | 0.45 mg |
| Folato | 23.43 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17 g |
| Carbohidratos | 41.78 g |
| Proteinas | 23.6 g |
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