Receta de enchiladas verdes gratinadas con pechuga de pollo, frijol y aguacate, acompañadas con agua de guayaba de 423.12 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
423.12 Kcal
🥑 Grasas:
12.16 g
🍞 Carbohidratos:
55.58 g
🍗 Proteínas:
25.79 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Cebolla en polvo
Sal
Preparación
- Licúa el tomate verde con ajo, cebolla en polvo y sal hasta obtener una salsa verde.
- Rellena las tortillas de maíz con pechuga de pollo deshebrada, enróllalas y colócalas en un recipiente.
- Cubre las enchiladas con la salsa verde y agrega el queso encima.
- Hornea hasta que el queso se derrita y las enchiladas estén calientes.
- Sirve con aguacate y frijoles al lado.
- Licúa la guayaba con agua y cuela si lo prefieres para acompañar.
Tabla nutricional para Enchiladas verdes gratinadas con pechuga de pollo, frijol y aguacate, acompañadas con agua de guayaba
| Micronutrientes | |
| Fibra | 18.7 g |
| Ácido ascorbico | 231.47 mg |
| Potasio | 950.7 mg |
| Calcio | 338.1 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.95 g |
| Hierro no hemático | 3.76 mg |
| Sodio | 214.72 mg |
| Carga Glicémica | 18.56 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.49 g |
| Selenio | 6.7 mg |
| Grasas saturadas | 4.03 g |
| Colesterol | 36.6 mg |
| Vitamina A | 109.44 mg |
| Acido Fólico | 150.62 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.26 mg |
| Índice Glicémico | 167 |
| Fósforo | 328.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.24 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 12.4 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 1.83 mg |
| Folato | 7.74 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.16 g |
| Carbohidratos | 55.58 g |
| Proteinas | 25.79 g |
Preguntas frecuentes
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