Receta de sándwich de huevo con jamón y vegetales de 342 Kcal

Name: Sándwich de huevo con jamón y vegetales
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate / jitomate; espinaca cruda picada; huevo entero; jamón bajo en grasa; aguacate; manzana; pan integral

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

342 Kcal

🥑 Grasas:

13.6 g

🍞 Carbohidratos:

38.8 g

🍗 Proteínas:

21.4 g

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Ingredientes

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Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Cocina el huevo entero y resérvalo.
Corta el aguacate y el jitomate en rodajas.
Lava las espinacas y escúrrelas.
Tuesta el pan integral ligeramente.
Coloca una capa de jamón bajo en grasa sobre una rebanada de pan.
Agrega el huevo cocido sobre el jamón.
Añade las rodajas de aguacate y jitomate.
Coloca las espinacas sobre los ingredientes.
Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan.
Corta la manzana en rodajas para acompañar.

Tabla nutricional para Sándwich de huevo con jamón y vegetales

Micronutrientes
Fibra	9.1 g
Ácido ascorbico	56.07 mg
Potasio	1511.24 mg
Calcio	183.64 mg
Grasas monoinsaturadas	3.65 g
Hierro no hemático	5.16 mg
Sodio	912.37 mg
Carga Glicémica	13.68
Grasas poliinsaturadas	2.05 g
Selenio	21.2 mg
Grasas saturadas	3.29 g
Colesterol	205.6 mg
Vitamina A	694.02 mg
Acido Fólico	323.24 mg
Azúcar	11 g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	122
Fósforo	342.55 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	121.6 mg
Tiamina	0.28 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	2.71 mg
Folato	265.43 mcg
Zinc	- mg