Crema de zanahoria con pollo y queso panela de 309 Kcal
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Crema de zanahoria con pollo y queso panela de 309 Kcal

Crema de zanahoria con pollo y queso panela de 309 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

309 Kcal

🥑 Grasas:

8.3 g

🍞 Carbohidratos:

40.7 g

🍗 Proteínas:

17.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1 cucharada buy ingredient
18 piezas buy ingredient
Ajo
Pizca de cúrcuma
Jengibre

Preparación

  1. Cuece en agua la zanahoria, el ajo y la cebolla.
  2. Licúa la mezcla con la crema, un poco del agua de cocción, sal, pimienta, cúrcuma y jengibre.
  3. Regresa la mezcla a la olla y cocina hasta el primer hervor.
  4. Apaga y sirve con cubos de queso panela.
  5. Si lo deseas, acompaña con cubos de pan integral tostado como croutones.
  6. Acompaña con un pechuga de pollo a la plancha

Tabla nutricional para Crema de zanahoria con pollo y queso panela

Micronutrientes
Fibra 4.7 g
Ácido ascorbico 19.5 mg
Potasio 604.71 mg
Calcio 345.76 mg
Grasas monoinsaturadas 0.58 g
Hierro no hemático 2.2 mg
Sodio 217.88 mg
Carga Glicémica 15.4
Grasas poliinsaturadas 0.59 g
Selenio 10.1 mg
Grasas saturadas 2.6 g
Colesterol 28.1 mg
Vitamina A 566.5 mg
Acido Fólico 45.8 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.3 mg
Índice Glicémico 144
Fósforo 167.55 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 33.48 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 2.02 mg
Folato 28.63 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.3 g
Carbohidratos 40.7 g
Proteinas 17.2 g

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