Receta de picadillo de carne res deshebrada con zanahoria, papa y frijol. de 328 Kcal

Name: Picadillo de carne res deshebrada con zanahoria, papa y frijol.
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; frijol cocido; aguacate; papa cocida; carne res deshebrada; ajo; sal; comino

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

328 Kcal

🥑 Grasas:

10.9 g

🍞 Carbohidratos:

40.5 g

🍗 Proteínas:

17.6 g

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Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Carne res deshebrada

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Comino

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Preparación

Machaca el ajo con sal y comino para formar un sazonado simple.
Mezcla la carne de res deshebrada con la papa cocida, el frijol cocido y la zanahoria.
Agrega el sazonado y mezcla bien hasta integrar.
Sirve el picadillo con aguacate al lado.

Tabla nutricional para Picadillo de carne res deshebrada con zanahoria, papa y frijol.

Micronutrientes
Fibra	12 g
Ácido ascorbico	15.34 mg
Potasio	771.08 mg
Calcio	53.3 mg
Grasas monoinsaturadas	2.59 g
Hierro no hemático	2.56 mg
Sodio	66.06 mg
Carga Glicémica	18.19
Grasas poliinsaturadas	1.11 g
Selenio	6.9 mg
Grasas saturadas	2.82 g
Colesterol	24.6 mg
Vitamina A	558.28 mg
Acido Fólico	170.1 mg
Azúcar	0.9 g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	144
Fósforo	222.62 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg