Receta de pozole surtido con rábano, y aguacate de 219 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
219 Kcal
🥑 Grasas:
9.1 g
🍞 Carbohidratos:
19.2 g
🍗 Proteínas:
18.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Sal
Orégano
Preparación
- Cuece la pierna y la pechuga de pollo con ajo y sal hasta que estén bien cocidas.
- Deshebra la pechuga y corta la pierna en trozos.
- Agrega el maíz pozolero al caldo con el orégano y cocina hasta que esté suave y bien integrado.
- Incorpora la pierna y la pechuga de pollo al pozole y ajusta con sal.
- Sirve el pozole con rábano crudo rebanado y aguacate por encima.
Tabla nutricional para Pozole surtido con rábano, y aguacate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 21.33 mg |
| Potasio | 522.38 mg |
| Calcio | 36.56 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.76 g |
| Hierro no hemático | 1.06 mg |
| Sodio | 106.66 mg |
| Carga Glicémica | 8.01 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.31 g |
| Selenio | 16.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.93 g |
| Colesterol | 43.4 mg |
| Vitamina A | 21.52 mg |
| Acido Fólico | 48.86 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.7 mg |
| Índice Glicémico | 70 |
| Fósforo | 145.62 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 9.36 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.42 mg |
| Folato | 26 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.1 g |
| Carbohidratos | 19.2 g |
| Proteinas | 18.1 g |
Preguntas frecuentes
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