Receta de ensalada de pechuga de pollo con garbanzos, brócoli y pepino de 331 Kcal

Name: Ensalada de pechuga de pollo con garbanzos, brócoli y pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; pasitas; brócoli cocido; garbanzo cocido; croutones; pechuga de pollo; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331 Kcal

🥑 Grasas:

4.2 g

🍞 Carbohidratos:

57.7 g

🍗 Proteínas:

20 g

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Ingredientes

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Pepino

1 taza Detalles Comprar

Pasitas

10 piezas Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Corta la pechuga de pollo en trozos y sazónala con sal, pimienta y jugo de limón, cocina hasta que dore.
Mezcla la pechuga de pollo con el garbanzo cocido, el brócoli cocido y el pepino en trozos.
Agrega las pasitas y los croutones.
Revuelve con cuidado y sirve.

Tabla nutricional para Ensalada de pechuga de pollo con garbanzos, brócoli y pepino

Micronutrientes
Fibra	11.7 g
Ácido ascorbico	73.3 mg
Potasio	897 mg
Calcio	114.14 mg
Grasas monoinsaturadas	1.17 g
Hierro no hemático	4.6 mg
Sodio	175.72 mg
Carga Glicémica	24.53
Grasas poliinsaturadas	1.44 g
Selenio	8.3 mg
Grasas saturadas	0.73 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	137.5 mg
Acido Fólico	72.7 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	190
Fósforo	313.2 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg