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Receta de molcajete mixto de arrachera de res, bistec bola y pechuga de pollo con nopal, pepita de calabaza y aguacate, con tortilla de maíz de 362 Kcal

Receta de molcajete mixto de arrachera de res, bistec bola y pechuga de pollo con nopal, pepita de calabaza y aguacate, con tortilla de maíz de 362 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

362 Kcal

🥑 Grasas:

18.27 g

🍞 Carbohidratos:

22.29 g

🍗 Proteínas:

29.84 g

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Ingredientes

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Comino

Preparación

  1. Sazona la arrachera de res y el bistec bola con ajo, sal y comino.
  2. Cocina la arrachera de res y el bistec bola hasta que estén bien cocidos y córtalos en tiras.
  3. Calienta la pechuga de pollo deshebrada con un poco de ajo, sal y comino.
  4. Mezcla en el molcajete el nopal cocido con la pepita de calabaza.
  5. Agrega la arrachera de res, el bistec bola y la pechuga de pollo al molcajete.
  6. Sirve con aguacate al lado y acompaña con tortilla de maíz caliente.

Tabla nutricional para Molcajete mixto de arrachera de res, bistec bola y pechuga de pollo con nopal, pepita de calabaza y aguacate, con tortilla de maíz

Micronutrientes
Fibra 5.56 g
Ácido ascorbico 10.37 mg
Potasio 781.78 mg
Calcio 319.86 mg
Grasas monoinsaturadas 3.19 g
Hierro no hemático 1.9 mg
Sodio 87.5 mg
Carga Glicémica 8.4
Grasas poliinsaturadas 1.15 g
Selenio 19.9 mg
Grasas saturadas 3.27 g
Colesterol 54.2 mg
Vitamina A 60.1 mg
Acido Fólico 31.48 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.5 mg
Índice Glicémico 202
Fósforo 216.85 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 18.27 g
Carbohidratos 22.29 g
Proteinas 29.84 g

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