Receta de pan árabe con garbanzo y pollo deshebrado, con aderezo de yogurt con ajo de 410.2 Kcal

Name: Pan árabe con garbanzo y pollo deshebrado, con aderezo de yogurt con ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; yogurt natural; pechuga de pollo deshebrada; garbanzo cocido; pan árabe integral; ajo; comino; perejil; jugo de limon; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

410.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.6 g

🍞 Carbohidratos:

44.7 g

🍗 Proteínas:

24.7 g

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Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Yogurt natural

1 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo deshebrada

32.0 gramos Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pan árabe integral

1/3 pieza Detalles Comprar

Ajo

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Comino

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Perejil

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Jugo de limon

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Mezcla el yogurt natural con el ajo finamente picado, sal y unas gotas de jugo de limón, y sírvelo aparte en un bowl.
Calienta el aceite de oliva en un sartén y saltea el garbanzo cocido con comino, sal y pimienta hasta que se dore ligeramente.
Agrega la pechuga de pollo deshebrada al sartén sólo para calentarla y que tome el comino del garbanzo.
Calienta el pan árabe integral en el comal por los dos lados y colócalo abierto en el plato.
Monta encima el garbanzo con el pollo, espolvorea perejil picado y lleva el bowl de yogurt al ajo al lado del plato para que lo puedes agregar como aderezo.

Tabla nutricional para Pan árabe con garbanzo y pollo deshebrado, con aderezo de yogurt con ajo

Micronutrientes
Fibra	7.85 g
Ácido ascorbico	2 mg
Potasio	625.25 mg
Calcio	321 mg
Grasas monoinsaturadas	6.22 g
Hierro no hemático	3.07 mg
Sodio	244.12 mg
Carga Glicémica	9.44
Grasas poliinsaturadas	1.9 g
Selenio	8.7 mg
Grasas saturadas	5.78 g
Colesterol	47.6 mg
Vitamina A	73.1 mg
Acido Fólico	31.1 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.31 mg
Índice Glicémico	106
Fósforo	438.8 mg
Vitamina B6	0.05 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.6 mg
Folato	7.35 mcg
Zinc	- mg