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Receta de avena overnight con yogurt natural, ricotta, zarzamora y chía de 415 Kcal

Receta de avena overnight con yogurt natural, ricotta, zarzamora y chía de 415 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

415 Kcal

🥑 Grasas:

18.8 g

🍞 Carbohidratos:

46.5 g

🍗 Proteínas:

20.5 g

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Ingredientes

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Vainilla
Canela

Preparación

  1. En un frasco mezcla la avena en hojuela cruda con la semilla de chía, la vainilla y la canela.
  2. Incorpora el yogurt natural poco a poco, solo hasta que la avena quede cremosa y cubierta; si queda seca agrega un poco de agua y, si sobra yogurt, resérvalo.
  3. Tapa el frasco y refrigera toda la noche para que la avena y la chía se hidraten.
  4. Al día siguiente bate la ricotta bajo en grasa con el yogurt reservado hasta obtener una mezcla tersa y extiéndela sobre la avena.
  5. Corona con las zarzamoras y sirve frío.

Tabla nutricional para Avena overnight con yogurt natural, ricotta, zarzamora y chía

Micronutrientes
Fibra 7.9 g
Ácido ascorbico 31.2 mg
Potasio 709.76 mg
Calcio 459.02 mg
Grasas monoinsaturadas 4.37 g
Hierro no hemático 2.36 mg
Sodio 173.8 mg
Carga Glicémica 15.5
Grasas poliinsaturadas 4.4 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 8.43 g
Colesterol 42.8 mg
Vitamina A 172.5 mg
Acido Fólico 23.66 mg
Azúcar 0.2 g
Hierro Hemínico 0.11 mg
Índice Glicémico 135
Fósforo 398.84 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 18.8 g
Carbohidratos 46.5 g
Proteinas 20.5 g

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