Receta de jocoque con tahini, queso fresco e higos acompañado de pan árabe de 412 Kcal

Name: Jocoque con tahini, queso fresco e higos acompañado de pan árabe
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: higo; queso fresco; tahini; pan árabe integral; jocoque; orégano; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

412 Kcal

🥑 Grasas:

23.9 g

🍞 Carbohidratos:

34.5 g

🍗 Proteínas:

19.2 g

Ingredientes

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Higo

2 piezas

Queso fresco

40.0 gramos

Tahini

1 cucharada

Pan árabe integral

1/3 pieza

Jocoque

5 cucharadas

Orégano

Sal

Preparación

Calienta el pan árabe integral en el comal por ambos lados y córtalo en triángulos.
Extiende el jocoque en un plato hondo haciendo un remolino con el dorso de la cuchara.
Vierte el tahini en hilo sobre el jocoque y espolvorea orégano seco y una pizca de sal.
Desmorona el queso fresco encima y reparte los higos partidos en cuartos.
Sirve al centro con los triángulos de pan árabe para tomar el jocoque.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Jocoque con tahini, queso fresco e higos acompañado de pan árabe

Micronutrientes
Fibra	5.55 g
Ácido ascorbico	1.4 mg
Potasio	285.5 mg
Calcio	387.15 mg
Grasas monoinsaturadas	4.22 g
Hierro no hemático	2.74 mg
Sodio	383.72 mg
Carga Glicémica	10.56
Grasas poliinsaturadas	5.02 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	1.63 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	38.1 mg
Acido Fólico	23.9 mg
Azúcar	12.1 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	168
Fósforo	194.3 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	12.24 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.89 mg
Folato	11.67 mcg
Zinc	- mg