Receta de espagueti verde con pechuga a la plancha de 296 Kcal

Name: Espagueti verde con pechuga a la plancha
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; pechuga de pollo; aguacate; leche semidescremada; chile poblano; pasta integral cocida; Ajo; Sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

296 Kcal

🥑 Grasas:

10.8 g

🍞 Carbohidratos:

33.3 g

🍗 Proteínas:

19.2 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Leche semidescremada

1 taza Detalles Comprar

Chile poblano

1/2 pieza Detalles Comprar

Pasta integral cocida

1/3 taza Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Asa los chiles poblanos, pélalos y desvénalos.
Licúa los poblanos con la leche, el aguacate, la cebolla y el ajo hasta lograr una salsa verde cremosa.
Calienta la salsa a fuego bajo sin que hierva fuerte; sazona con sal.
Mezcla la pasta integral cocida con la salsa.
Asa la pechuga a la plancha, córtala en tiras y sírvela sobre el espagueti.

Tabla nutricional para Espagueti verde con pechuga a la plancha

Micronutrientes
Fibra	4.4 g
Ácido ascorbico	127.6 mg
Potasio	823.09 mg
Calcio	324.86 mg
Grasas monoinsaturadas	1.7 g
Hierro no hemático	2.76 mg
Sodio	149.84 mg
Carga Glicémica	11.3
Grasas poliinsaturadas	1.07 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	3.79 g
Colesterol	36 mg
Vitamina A	26.22 mg
Acido Fólico	42.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.43 mg
Índice Glicémico	96
Fósforo	133.45 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.17 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg