Receta de huevo con ejote, tortilla de maíz, bowl de papaya y vaso de leche de 290 Kcal

Name: Huevo con ejote, tortilla de maíz, bowl de papaya y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; papaya; ejote cocido; tortilla de maíz; huevo entero; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

290 Kcal

🥑 Grasas:

6.6 g

🍞 Carbohidratos:

44.4 g

🍗 Proteínas:

17.3 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Papaya

1 taza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Saltea el ejote cocido en trozos, sin aceite, con ajo finamente picado o en polvo y sal.
Agrega el huevo y revuelve hasta que este bien cocido.
Calienta la tortilla de maíz en el comal.
Sirve la papaya picada aparte en un bowl.
Sirve un vaso de leche aparte.

Tabla nutricional para Huevo con ejote, tortilla de maíz, bowl de papaya y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	92.6 mg
Potasio	916.06 mg
Calcio	445.42 mg
Grasas monoinsaturadas	1.96 g
Hierro no hemático	1.3 mg
Sodio	192.43 mg
Carga Glicémica	19.7
Grasas poliinsaturadas	0.99 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.78 g
Colesterol	190.1 mg
Vitamina A	267.9 mg
Acido Fólico	107.48 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	158
Fósforo	356.31 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.38 mg
Folato	20.79 mcg
Zinc	- mg