Receta de ensalada de garbanzo con atún, jitomate, croutones y aguacate de 309.6 Kcal

Name: Ensalada de garbanzo con atún, jitomate, croutones y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate cherry; garbanzo cocido; aguacate; croutones; atún en agua; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

309.6 Kcal

🥑 Grasas:

9.5 g

🍞 Carbohidratos:

39.4 g

🍗 Proteínas:

18.4 g

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Ingredientes

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Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Atún en agua

1/3 lata Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Escurre el atún en agua y colócalo en un tazón con el garbanzo cocido.
Parte el jitomate cherry y el aguacate, y agrégalos al tazón.
Sazona con sal, pimienta y jugo de limón.
Mezcla con cuidado y añade los croutones al final para servir.

Tabla nutricional para Ensalada de garbanzo con atún, jitomate, croutones y aguacate

Micronutrientes
Fibra	9.7 g
Ácido ascorbico	15.57 mg
Potasio	736.48 mg
Calcio	69.07 mg
Grasas monoinsaturadas	1.74 g
Hierro no hemático	3.66 mg
Sodio	244 mg
Carga Glicémica	13.34
Grasas poliinsaturadas	2.22 g
Selenio	29.8 mg
Grasas saturadas	1.59 g
Colesterol	14.12 mg
Vitamina A	63.08 mg
Acido Fólico	52.53 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	103
Fósforo	263.87 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg