Receta de bowl de arroz integral con arrachera de res, calabacita, garbanzo y almendra de 344 Kcal

Name: Bowl de arroz integral con arrachera de res, calabacita, garbanzo y almendra
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; garbanzo cocido; almendra; arroz integral cocido; arrachera de res; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

344 Kcal

🥑 Grasas:

11.2 g

🍞 Carbohidratos:

41.7 g

🍗 Proteínas:

20.6 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Calienta el arroz integral previamente cocido.
Asa la arrachera de res con ajo y sal, sin aceite, y saltea la calabacita en rebanadas.
Sirve el arroz integral cocido en un tazón, encima la arrachera de res, la calabacita y el garbanzo cocido; espolvorea almendra tostada.

Tabla nutricional para Bowl de arroz integral con arrachera de res, calabacita, garbanzo y almendra

Micronutrientes
Fibra	9.76 g
Ácido ascorbico	12.8 mg
Potasio	634.16 mg
Calcio	132.03 mg
Grasas monoinsaturadas	5.69 g
Hierro no hemático	3.49 mg
Sodio	26.91 mg
Carga Glicémica	17.59
Grasas poliinsaturadas	2.53 g
Selenio	12.2 mg
Grasas saturadas	1.56 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	14.8 mg
Acido Fólico	56.47 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	162
Fósforo	291.82 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg