Receta de sopecitos de carne molida y salsa roja de 340.89 Kcal

Name: Sopecitos de carne molida y salsa roja
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: sope de maíz; frijoles refritos caseros; pepino; jitomate; res molida magra; cebolla morada/blanca; aguacate; queso crema; sal; pimienta; chile en polvo o comino (opcional); lechuga

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

340.89 Kcal

🥑 Grasas:

17.67 g

🍞 Carbohidratos:

42.07 g

🍗 Proteínas:

15.2 g

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Ingredientes

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Sope de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Queso crema

1 cucharada Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Chile en polvo o comino (opcional)

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Lechuga

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Preparación

Cocina la res molida magra con cebolla, sal, pimienta y chile en polvo o comino hasta que quede bien cocida.
Machaca el aguacate con queso crema, sal y pimienta hasta formar una mezcla suave.
Pica la lechuga, el jitomate, el pepino y un poco de cebolla.
Calienta los sopes de maíz y úntales frijoles refritos caseros.
Agrega encima la carne molida, la mezcla de aguacate con queso crema y las verduras picadas.
Sirve los sopecitos de inmediato.

Tabla nutricional para Sopecitos de carne molida y salsa roja

Micronutrientes
Fibra	14.37 g
Ácido ascorbico	25.37 mg
Potasio	815.77 mg
Calcio	62.5 mg
Grasas monoinsaturadas	3.11 g
Hierro no hemático	1.76 mg
Sodio	319.99 mg
Carga Glicémica	5.05
Grasas poliinsaturadas	1.2 g
Selenio	8.1 mg
Grasas saturadas	5.98 g
Colesterol	33.9 mg
Vitamina A	128.79 mg
Acido Fólico	45.32 mg
Azúcar	3.23 g
Hierro Hemínico	1.09 mg
Índice Glicémico	93
Fósforo	101.39 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg