Receta de wrap de pollo con frijoles, queso, pimiento y calabacita de 322.12 Kcal

Preparación

1. En un sartén antiadherente caliente, saltea las tiras de pimiento de color y la calabacita en rodajas en seco hasta que estén tiernas.
2. Agrega la pechuga de pollo deshebrada, sazona con sal, pimienta y ajo, y calienta bien.
3. Calienta la tortilla de harina integral en el comal y unta los frijoles refritos caseros.
4. Coloca el pollo con el pimiento y la calabacita, y pon el queso mozzarella encima para que se funda con el calor.
5. Enrolla el wrap apretando bien y córtalo por la mitad para servir.