Receta de burrito de machaca con huevo y frijoles de 347.5 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
347.5 Kcal
🥑 Grasas:
9.4 g
🍞 Carbohidratos:
40.7 g
🍗 Proteínas:
23.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Chile serrano
Pimienta
Cilantro
Preparación
- Pica el jitomate y la cebolla y ponlos en un sartén antiadherente caliente hasta que suelten su jugo.
- Agrega la machaca de res y el chile serrano picado y cuece hasta que la carne se hidrate.
- Bate el huevo con una pizca de sal, viértelo sobre la machaca y revuelve hasta que este cocida; termina con cilantro.
- Calienta la tortilla de harina integral en un comal por ambos lados.
- Calienta los frijoles cocidos y machácalos ligeramente; úntalos sobre la tortilla.
- Rellena la tortilla con la machaca con huevo, enrolla el burrito y sirve.
Tabla nutricional para Burrito de machaca con huevo y frijoles
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.7 g |
| Ácido ascorbico | 20 mg |
| Potasio | 711.06 mg |
| Calcio | 74.74 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.95 g |
| Hierro no hemático | 2.9 mg |
| Sodio | 524.52 mg |
| Carga Glicémica | 12.82 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.37 g |
| Selenio | 14.9 mg |
| Grasas saturadas | 27.14 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 112.26 mg |
| Acido Fólico | 165.02 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 88 |
| Fósforo | 254.04 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.4 g |
| Carbohidratos | 40.7 g |
| Proteinas | 23.8 g |
Preguntas frecuentes
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