Receta de hotcakes de espinacas y plátano de 312 Kcal

Name: Hotcakes de espinacas y plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: fresa; plátano; mantequilla de vaca; espinaca; avena en hojuela cruda; huevo entero; extracto de vainilla; canela; bicarbonato; 1 chorrito de lechada de almendras sin azúcar

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

312 Kcal

🥑 Grasas:

12.1 g

🍞 Carbohidratos:

43.2 g

🍗 Proteínas:

13.9 g

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Ingredientes

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Fresa

1 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Extracto de vainilla

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Canela

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Bicarbonato

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1 chorrito de lechada de almendras sin azúcar

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Preparación

Licúa las espinacas con la avena, huevo, plátano y un chorrito de lechada de almendras. Añade canela, bicarbonato y extracto de vainilla.
En un sartén con un poco de mantequilla, vacía un poco de la mezcla y espera a que las orillas se vean cocinadas. Voltea y cocina por el otro lado.
Puedes agregar plátano y/o fresa lavada y desinfectada de topping en tus hotcakes.

Tabla nutricional para Hotcakes de espinacas y plátano

Micronutrientes
Fibra	9.3 g
Ácido ascorbico	136.1 mg
Potasio	1198.41 mg
Calcio	183.32 mg
Grasas monoinsaturadas	3.43 g
Hierro no hemático	5.01 mg
Sodio	159.96 mg
Carga Glicémica	20.9
Grasas poliinsaturadas	1.65 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	5.03 g
Colesterol	200.3 mg
Vitamina A	722.47 mg
Acido Fólico	303.97 mg
Azúcar	15 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	172
Fósforo	289.38 mg
Vitamina B6	0.51 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	130.98 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.26 mg
Niacina	1.91 mg
Folato	283.44 mcg
Zinc	- mg