Ensalada de atún, garbanzos y papa
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293 Kcal
🔥 Calorías
6.5 g
🥑 Grasas
41 g
🥔 Carbohidratos
19.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 pieza
1/2 taza
1/3 lata
1/2 taza
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Coloque la papa en una olla con agua hirviendo y cocine por 15 minutos o hasta que esté suave Escurre el agua y parte la papa en trozos pequeños.
2. Drena los garbanzos.
3. Divida el brócoli en pequeños floretes y el pimiento en cubos o tiras (retire las semillas primero). Hierve al vapor las verduras hasta que se ablanden.
4. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa con 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharadita de vinagre blanco. Agregue 1/2 cucharadita de sal de ajo y revuelva bien.
5. En un plato hondo, coloque las papas, garbanzos y verduras. Luego escurrir el atún y añadirlo al plato.
6. Sirva y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de atún, garbanzos y papa
Micronutrientes
Fibra
10.2 g
Ácido ascorbico
78.47 mg
Potasio
587.98 mg
Calcio
84.84 mg
Grasas monoinsaturadas
2.79 g
Hierro no hemático
3.42 mg
Sodio
186.22 mg
Carga Glicémica
43.7
Grasas poliinsaturadas
1.97 g
Selenio
29.8 mg
Grasas saturadas
0.95 g
Colesterol
22.1 mg
Vitamina A
139.51 mg
Acido Fólico
67.85 mg
Azúcar
4.6 g
Hierro Hemínico
0.5 mg
Índice Glicémico
85
Fósforo
283.69 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
19.32 mg
Tiamina
0.06 mg
Riboflavina
0.11 mg
Niacina
0.51 mg
Folato
99.36 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.5 g
Carbohidratos
41 g
Proteinas
19.9 g
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