Ensalada de atún, garbanzos y papa de 293 Kcal
293 Kcal
🔥 Calorías
6.5 g
🥑 Grasas
41 g
🥔 Carbohidratos
19.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Coloque la papa en una olla con agua hirviendo y cocine por 15 minutos o hasta que esté suave Escurre el agua y parte la papa en trozos pequeños.
2. Drena los garbanzos.
3. Divida el brócoli en pequeños floretes y el pimiento en cubos o tiras (retire las semillas primero). Hierve al vapor las verduras hasta que se ablanden.
4. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa con 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharadita de vinagre blanco. Agregue 1/2 cucharadita de sal de ajo y revuelva bien.
5. En un plato hondo, coloque las papas, garbanzos y verduras. Luego escurrir el atún y añadirlo al plato.
6. Sirva y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de atún, garbanzos y papa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.2 g |
| Ácido ascorbico | 78.47 mg |
| Potasio | 587.98 mg |
| Calcio | 84.84 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.79 g |
| Hierro no hemático | 3.42 mg |
| Sodio | 186.22 mg |
| Carga Glicémica | 43.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.97 g |
| Selenio | 29.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.95 g |
| Colesterol | 22.1 mg |
| Vitamina A | 139.51 mg |
| Acido Fólico | 67.85 mg |
| Azúcar | 4.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 85 |
| Fósforo | 283.69 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 19.32 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.51 mg |
| Folato | 99.36 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.5 g |
| Carbohidratos | 41 g |
| Proteinas | 19.9 g |
Quizás te pueda interesar
Smoothie de fresa con almendras y avena
Pan tostado con frijoles y aguacate
Tortitas de arroz con atún y aguacate
Tostadas de panela con nopales
Smoothie verde
Pan thin con queso panela y hummus
Hotcakes Saludables
Avena en frío
Molletes de champiñón con queso
Wrap de atún y verduras
Tinga de atún con tostadas horneadas
Burrito facíl de preparar