Receta de healthy pad thai de 610.76 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
610.76 Kcal
🥑 Grasas:
30.35 g
🍞 Carbohidratos:
52.83 g
🍗 Proteínas:
43.08 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1/2 taza
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
1 taza
14 piezas
Cilantro
Salsa soya
Salsa de pescado
Preparación
- Parte el pimiento en tiras y el champiñón en rebanadas.
- Cocina el fideo en agua hirviendo según las instrucciones del empaque.
- Calienta aceite en un sartén y coloca el pimiento. Después de 3 minutos agrega los champiñones y el frijol de soya (edemames). Después de 5 minutos, agrega el fideo cocido y el germen de soya. Tapa y apaga el fuego.
- Mezcla 2 cucharadas de salsa soya, 1 cucharada de salsa de pescado y el jugo de 1/2 limón. Vierte la salsa encima de las verduras y mezcla bien.
- Sirve y decora con cacahuate picado y hojas de cilantro.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Healthy Pad Thai
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.9 g |
| Ácido ascorbico | 86 mg |
| Potasio | 2169.13 mg |
| Calcio | 68.32 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 9.24 g |
| Hierro no hemático | 15.28 mg |
| Sodio | 111.78 mg |
| Carga Glicémica | 11.81 |
| Grasas poliinsaturadas | 14.81 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 100.7 mg |
| Acido Fólico | 92.24 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 104 |
| Fósforo | 788.55 mg |
| Vitamina B6 | 0.6 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 298.75 mg |
| Tiamina | 0.85 mg |
| Riboflavina | 1.27 mg |
| Niacina | 5.87 mg |
| Folato | 356.9 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 30.35 g |
| Carbohidratos | 52.83 g |
| Proteinas | 43.08 g |
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