Ensalada de salmón con lentejas de 316.2 Kcal
Buscar
Ensalada de salmón con lentejas de 316.2 Kcal

Ensalada de salmón con lentejas de 316.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

316.2 Kcal

🥑 Grasas:

17.8 g

🍞 Carbohidratos:

29.4 g

🍗 Proteínas:

21.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Sal y pimienta

Preparación

  1. Lentejas: Deja remojar las lentejas de 8 a 12 horas. Vacía el agua. En una olla coloca agua nueva y ponla a hervir con un poco de sal. Vacía las lentejas hidratados una vez que el agua esté hirviendo y cuece alrededor de una hora hasta que estén suaves. Retira la espuma que se forma en los primeros minutos.
  2. En una cacerola con aceite de oliva, sofríe un poco las lentejas y luego retira.
  3. En la misma cacerola, cocina el salmón con sal y pimienta.
  4. En un bowl, sirve las espinacas y arúgula desinfectadas. Luego añade las espinacas y el salmón. Acompaña con un poco de aguacate y disfruta.

Tabla nutricional para Ensalada de salmón con lentejas

Micronutrientes
Fibra 15.4 g
Ácido ascorbico 49.23 mg
Potasio 1632.84 mg
Calcio 274.31 mg
Grasas monoinsaturadas 5.27 g
Hierro no hemático 8.19 mg
Sodio 139.8 mg
Carga Glicémica 5.86
Grasas poliinsaturadas 2.64 g
Selenio 13.8 mg
Grasas saturadas 2.28 g
Colesterol 17.6 mg
Vitamina A 682.32 mg
Acido Fólico 517.12 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 41
Fósforo 361.18 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.23 mg
Niacina 0.86 mg
Folato 232.8 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 17.8 g
Carbohidratos 29.4 g
Proteinas 21.2 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Croissant con queso ricotta y fresas

Croissant con queso ricotta y fresas

save recipe Canelones rellenos de ricotta y espinaca

Canelones rellenos de ricotta y espinaca

save recipe Tostadas de camote al horno y queso cotija

Tostadas de camote al horno y queso cotija

save recipe Pasta cremosa con espinacas y queso ricotta

Pasta cremosa con espinacas y queso ricotta

save recipe Avena con higo y nuez

Avena con higo y nuez

save recipe Crema de zanahoria y jengibre

Crema de zanahoria y jengibre

save recipe Pizza navideña de pan árabe

Pizza navideña de pan árabe

save recipe Sopa de lentejas con verduras

Sopa de lentejas con verduras

save recipe Sándwich de pollo y queso oaxaca

Sándwich de pollo y queso oaxaca

save recipe Avena navideña con frutos secos

Avena navideña con frutos secos

save recipe Pastel de pavo y verduras

Pastel de pavo y verduras

save recipe Muffins de naranja y almendra

Muffins de naranja y almendra

Error message