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Ensalada de garbanzos y queso de cabra de 355.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
355.2 Kcal
🥑 Grasas:
17.9 g
🍞 Carbohidratos:
40.3 g
🍗 Proteínas:
21.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
Preparación
- Garbanzos: Deja remojar los garbanzos de 8 a 12 horas. Vacía el agua. En una olla coloca agua nueva y ponla a hervir con un poco de sal. Vacía los garbanzos hidratados una vez que el agua esté hirviendo y cuece alrededor de una hora hasta que estén suaves. Retira la espuma que se forma en los primeros minutos.
- Lava y desinfecta la verdura.
- En un bowl mezcla las espinacas, lechuga y jitomate.
- Agrega el garbanzo y queso de cabra.
- Acompaña con aguacate y aceite de oliva.
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