Ensalada de garbanzos y queso de cabra de 355.2 Kcal
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Ensalada de garbanzos y queso de cabra de 355.2 Kcal

Ensalada de garbanzos y queso de cabra de 355.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

355.2 Kcal

🥑 Grasas:

17.9 g

🥔 Carbohidratos:

40.3 g

🍗 Proteínas:

21.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3 tazas buy ingredient
1/3 pieza
1 cucharadita buy ingredient

Preparación

  1. Garbanzos: Deja remojar los garbanzos de 8 a 12 horas. Vacía el agua. En una olla coloca agua nueva y ponla a hervir con un poco de sal. Vacía los garbanzos hidratados una vez que el agua esté hirviendo y cuece alrededor de una hora hasta que estén suaves. Retira la espuma que se forma en los primeros minutos.
  2. Lava y desinfecta la verdura.
  3. En un bowl mezcla las espinacas, lechuga y jitomate.
  4. Agrega el garbanzo y queso de cabra.
  5. Acompaña con aguacate y aceite de oliva.

Tabla nutricional para Ensalada de garbanzos y queso de cabra

Micronutrientes
Fibra 14.5 g
Ácido ascorbico 83.37 mg
Potasio 1692.73 mg
Calcio 477.68 mg
Grasas monoinsaturadas 5.05 g
Hierro no hemático 7.69 mg
Sodio 120.31 mg
Carga Glicémica 8.95
Grasas poliinsaturadas 2.74 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 2.95 g
Colesterol 7.8 mg
Vitamina A 1034.02 mg
Acido Fólico 467.16 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico 1.7 mg
Índice Glicémico 76
Fósforo 276.6 mg
Vitamina B6 0.41 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 113.7 mg
Tiamina 0.26 mg
Riboflavina 0.38 mg
Niacina 2.07 mg
Folato 433.35 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 17.9 g
Carbohidratos 40.3 g
Proteinas 21.2 g

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