Receta de ensalada de pechuga de pollo con lenteja, arúgula, almendra, aguacate, y croutones de 356 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
356 Kcal
🥑 Grasas:
14.2 g
🍞 Carbohidratos:
38.3 g
🍗 Proteínas:
23.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Pimienta
Jugo de limón
Preparación
- Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y jugo de limón.
- Cocina la pechuga de pollo hasta que esté bien hecha y luego córtala en tiras.
- Coloca la arúgula cruda en un plato y añade el lenteja cocida, el aguacate en rebanadas y la almendra fileteada.
- Agrega la pechuga de pollo y los croutones por encima.
- Termina con un poco más de jugo de limón, sal y pimienta, y mezcla suavemente antes de servir.
Tabla nutricional para Ensalada de pechuga de pollo con lenteja, arúgula, almendra, aguacate, y croutones
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.04 g |
| Ácido ascorbico | 14.47 mg |
| Potasio | 1008.84 mg |
| Calcio | 167.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.37 g |
| Hierro no hemático | 5.46 mg |
| Sodio | 152.2 mg |
| Carga Glicémica | 10.75 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.41 g |
| Selenio | 8.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.73 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 117.32 mg |
| Acido Fólico | 281.26 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 76 |
| Fósforo | 306.1 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.2 g |
| Carbohidratos | 38.3 g |
| Proteinas | 23.1 g |
Preguntas frecuentes
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