Tortitas de salmón y aderezo de 420.2 Kcal
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Tortitas de salmón y aderezo de 420.2 Kcal

Tortitas de salmón y aderezo de 420.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

420.2 Kcal

🥑 Grasas:

20.1 g

🥔 Carbohidratos:

25 g

🍗 Proteínas:

37.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

30.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
10 piezas buy ingredient
Sal y pimienta al gusto
Hierbabuena picada finamente
Jugo de limón

Preparación

  1. Desmenuzar el salmón cocido. Picar finamente el brócoli cocido. Triturar en pequeños trozos la almendra tostada.
  2. Mezclar en un bowl el salmón, brócoli, couscous y almendra, salpimentar. Agregar el huevo batido con un poco más de sal.
  3. Hacer con las manos pequeñas tortitas de 2 cucharadas de la mezcla anterior.
  4. Cocinar en una sartén previamente rociada con aceite de olivo a fuego medio, dorar por ambos lados hasta que adquiera un color café-dorado (aprox 2 min por lado).
  5. Dejar enfriar y acompañar con el aderezo. Para el aderezo: Mezclar el yogurt con la hierbabuena y jugo de limón, sazonar con sal y pimienta.

Tabla nutricional para Tortitas de salmón y aderezo

Micronutrientes
Fibra 4.66 g
Ácido ascorbico 69.46 mg
Potasio 529.38 mg
Calcio 127.59 mg
Grasas monoinsaturadas 10.82 g
Hierro no hemático 1.32 mg
Sodio 194.52 mg
Carga Glicémica 12.3
Grasas poliinsaturadas 3.8 g
Selenio 24.9 mg
Grasas saturadas 3.45 g
Colesterol 203.7 mg
Vitamina A 193.6 mg
Acido Fólico 85.96 mg
Azúcar 5.1 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 136
Fósforo 215.56 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 19.32 mg
Tiamina 0.06 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 99.36 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 20.1 g
Carbohidratos 25 g
Proteinas 37.3 g

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