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Tortitas de salmón y aderezo de 420.2 Kcal

Tortitas de salmón y aderezo de 420.2 Kcal

420.2 Kcal

🔥 Calorías

20.1 g

🥑 Grasas

25 g

🥔 Carbohidratos

37.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Salmón
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Salmón con piel
Marketside
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Brócoli cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
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Couscous cocido
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cous cous natural
Tipiak
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Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
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Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
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Yogurt natural chobani
1 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Yogurt estilo griego natural sin grasa
Chobani
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Almendra
10 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Almendra entera
Fun fruit
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Sal y pimienta al gusto
A tu gusto
Hierbabuena picada finamente
A tu gusto
Jugo de limón
A tu gusto

Preparación

1. Desmenuzar el salmón cocido. Picar finamente el brócoli cocido. Triturar en pequeños trozos la almendra tostada.

2. Mezclar en un bowl el salmón, brócoli, couscous y almendra, salpimentar. Agregar el huevo batido con un poco más de sal.

3. Hacer con las manos pequeñas tortitas de 2 cucharadas de la mezcla anterior.

4. Cocinar en una sartén previamente rociada con aceite de olivo a fuego medio, dorar por ambos lados hasta que adquiera un color café-dorado (aprox 2 min por lado).

5. Dejar enfriar y acompañar con el aderezo. Para el aderezo: Mezclar el yogurt con la hierbabuena y jugo de limón, sazonar con sal y pimienta.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tortitas de salmón y aderezo

Micronutrientes
Fibra 4.66 g
Ácido ascorbico 69.46 mg
Potasio 529.38 mg
Calcio 127.59 mg
Grasas monoinsaturadas 10.82 g
Hierro no hemático 1.32 mg
Sodio 194.52 mg
Carga Glicémica -
Grasas poliinsaturadas 3.8 g
Selenio 24.9 mg
Grasas saturadas 3.45 g
Colesterol 203.7 mg
Vitamina A 193.6 mg
Acido Fólico 85.96 mg
Azúcar 5.1 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico -
Fósforo 215.56 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 19.32 mg
Tiamina 0.06 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 99.36 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 20.1 g
Carbohidratos 25 g
Proteinas 37.3 g

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