Receta de panela en salsa roja con frijoles de 331 Kcal

Name: Panela en salsa roja con frijoles
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nopal cocido; queso panela; jitomate; tortilla de maíz; aguacate; frijol cocido; chile chipotle para la salsa; 1 diente de ajo; 1/4 de cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331 Kcal

🥑 Grasas:

9.37 g

🍞 Carbohidratos:

47.19 g

🍗 Proteínas:

18.8 g

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Ingredientes

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Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Chile chipotle para la salsa

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1 diente de ajo

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1/4 de cebolla

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Preparación

Asar los jitomates y el pedazo de cebolla. Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados.
En un sartén coloca la panela y ásala por unos minutos.
Sirve en un plato la panela y agrega la salsa.
Acompañar con aguacate picado, frijoles y nopales cocidos

Tabla nutricional para Panela en salsa roja con frijoles

Micronutrientes
Fibra	14.1 g
Ácido ascorbico	24.07 mg
Potasio	1046.58 mg
Calcio	613.8 mg
Grasas monoinsaturadas	0.7 g
Hierro no hemático	4 mg
Sodio	40.11 mg
Carga Glicémica	17.2
Grasas poliinsaturadas	1.28 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.06 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	136.16 mg
Acido Fólico	168.77 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	125
Fósforo	183.7 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg