Receta de bowl de quinoa con pechuga de pollo, edamame, zanahoria y aguacate, con aderezo de tahini de 336.4 Kcal

Name: Bowl de quinoa con pechuga de pollo, edamame, zanahoria y aguacate, con aderezo de tahini
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; edamame; tahini; aguacate; quinoa cruda; pechuga de pollo; ajo; sal; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

336.4 Kcal

🥑 Grasas:

19.28 g

🍞 Carbohidratos:

25.4 g

🍗 Proteínas:

17.5 g

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Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Edamame

27.0 gramos Detalles Comprar

Tahini

1 cucharada Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Jugo de limón

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Preparación

Cuece quinoa en agua con sal y escúrrela.
Asa pechuga de pollo con ajo y sal, sin aceite, y córtala en cubos; cuece edamame y escúrrelo.
Sirve quinoa en un tazón con la pechuga de pollo, edamame y zanahoria en trozos.
Adereza con tahini diluido con jugo de limón y agrega aguacate en rebanadas.

Tabla nutricional para Bowl de quinoa con pechuga de pollo, edamame, zanahoria y aguacate, con aderezo de tahini

Micronutrientes
Fibra	7.9 g
Ácido ascorbico	8.89 mg
Potasio	553.08 mg
Calcio	138.88 mg
Grasas monoinsaturadas	4.95 g
Hierro no hemático	3.83 mg
Sodio	93.78 mg
Carga Glicémica	10.35
Grasas poliinsaturadas	6.15 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	2.6 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	555.52 mg
Acido Fólico	52.96 mg
Azúcar	1.07 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	137
Fósforo	237.8 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg